Deze Oolong is inheems aan de Shuixian provincie in China waar de meest populaire varianten van deze thee worden verbouwd. Het eindproduct zijn hele bladeren. Na het trekken van de thee krijgen deze hun karakteristieke koper gekleurde randen. De thee heeft een intense smaak met een delicaat vleugje hout. De nasmaak is fris en licht kruidig. Hierdoor plaatst deze zich tussen groenen en zwarte thee. Het fermenteren wordt namelijk halverwege door het roosteren stop gezet.
De Shui Xian Oolong komt van een kleine plantage. Daar wordt de thee op traditionele wijze verbouwd. Zonder chemicaliën en pesticiden en met respect voor mens en natuur.
20 theezakjes per doosje.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.